Брусничный лист: от чего помогает, когда собирают, как сушить и заваривать

Аналоги

Информация об аналогах Брусники листьев отсутствует.

В каком виде надо употреблять?

В аптеке продаются листья брусники в пакетиках. Инструкция по применению поможет правильно использовать лекарство. При желании можно заготовить их самостоятельно – растение встречается в хвойных и смешанных лесах. Собирать сырье надо в апреле или сентябре.

Во время этой процедуры необходимо срывать листья аккуратно, чтобы не повредить их структуру. Сушат их в затененном месте на воздухе или в проветриваемом помещении. Качественное сухое сырье приобретает темный оттенок. Из него готовят разные препараты. Обычно это отвары на водной основе, а не спиртовые растворы.

В качестве мочегонного

Наиболее сильным растительным диуретиком является именно листва куста брусники. Концентрированные настои имеют ярко выраженный мочегонный эффект. На 200 мл кипятка взять 20-25 г листвы и настоять в термосе 6-8 часов. Дозировку и частоту приема устанавливает врач на основании патологии и степени ее прогрессирования.

Влияние на способность к управлению автотранспортом и сложными механизмами

Согласно инструкции, Брусники листья не влияют на выполнение потенциально опасных работ, требующих повышенной сосредоточенности и быстрых психомоторных реакций (управление транспортными средствами, виды деятельности, связанные с движущимися механизмами, и т. д.).

Для детей

В листьях растения содержится много витаминов и антиоксидантов, которые так необходимы детскому здоровью. Снизить риск сезонных и вирусных заболеваний, укрепить иммунитет помогает витамин С. В листьях растения его содержится достаточно большое количество. Прием чая с листьями растения помогает при общей ослабленности организма и плохом аппетите у ребенка.

Также отвар можно включать в лечебный комплекс, если у ребенка проблемы с мочеполовой системой, особенно если болезнь связана с воспалением почек. Проводить лечение нужно обязательно под наблюдением лечащего врача. Чай является вспомогательным средством в борьбе с болезнью.

Разрешение педиатра понадобится и в случае, если чай с листьями брусники принимается как витаминное средство. Он расскажет о способах приема и дозировках.

В первый год жизни ребенка чай на основе отвара можно принимать в небольших количествах, и только по назначению врача. Одна чайная ложка 3 раза в день – норма в терапевтических целях. Если напиток принимается в целях профилактики, то дозировку сокращают.

Для женщин

Листья брусники – это самый, что ни на есть, источник здоровья и красоты для женщины. Если правильно использовать это растение, можно со временем избавиться от многих женских заболеваний. Также листья брусники часто применяют в косметологии.

Этот чай для женщины будет являться хорошим средством для снижения веса. Содержание в листьях большого количества витаминов, ценных кислот и микроэлементов, помогут улучшить обмен веществ.

Еще один важный момент: пропив курс чая из высушенных листьев брусники, можно избавиться от лишней жидкости и вывести шлаки из организма. Продукт поможет очистить организм, облегчит работу желудка, кишечника, почек и печени.

Для мужчин

Чай, приготовленный из листьев растения, будет хорошим помощником при лечении простатита. Это заболевание протекает на фоне воспалительного процесса, а химический состав листьев брусники создает сильный противовоспалительный эффект. Чай можно применять как дополнение к процессу основного лечения медикаментами.

Для тех, кто хочет похудеть

Если стоит цель избавиться от лишнего веса, можно использовать этот рецепт чая с брусникой и имбирем.

Для приготовления нужно выполнить следующие действия:

  • взять имбирь (2–3 см), нарезать мелкими кусочками, добавить 1 ст.л. ягод брусники;
  • полученный состав залить 1 л кипятка;
  • настоять напиток, его температура должна сравняться с комнатной;
  • взять ситечко и процедить.

Можно добавить мед, он подсластит чай.

Есть еще один рецепт приготовления чая для похудения с использованием листьев растения. Нужно проделать следующие действия:

  • взять 40 г сухих листьев;
  • залить их литром воды;
  • в течении 20 минут выдержать на паровой бане;
  • процедить через медицинскую марлю или ситечко.
Предлагаем ознакомиться  Как очистить кожаную сумку

Курс приема такого чая длится на протяжении месяца. Пить напиток надо три раза в день. После окончания курса требуется сделать недельный перерыв. Результат – потеря пары лишних килограмм. Этот эффект возможен благодаря мочегонному действию.

Инструкция по применению брусники листьев: способ и дозировка

Брусники листья принимают внутрь в виде водного настоя, предпочтительнее через 40 минут после еды.

Способ приготовления:

  • листья измельченные, сырье растительное измельченное: 1 столовую ложку (около 6 г) сырья заливают 1 стаканом (200 мл) горячей кипяченой воды (в эмалированной посуде) и настаивают под закрытой крышкой на кипящей водяной бане, через 30 минут, не охлаждая, процеживают и отжимают оставшееся сырье; объем настоя нужно довести до первоначального кипяченой водой;
  • листья-порошок: 2 фильтр-пакетика заливают 100 мл (1/2 стакана) кипятка (в стеклянной/эмалированной посуде) и настаивают под накрытой крышкой; периодически следует надавливать на пакетики ложкой. Через 30 минут пакетики отжимают. Объем настоя нужно довести до первоначального кипяченой водой.

Рекомендованный режим дозирования: от 3 до 4 раз в день по 1–2 столовых ложки курсом от 20 до 25 дней. Врач через 10–12 дней может назначить повторный прием препарата. Максимально – 4 курса в год.

Отвар перед приемом рекомендовано взбалтывать.

Кулинария: самые популярные рецепты

  • Морс. Одним из самых вкусных холодных напитков считался морс, приготовленный из этих красных ягод — 500 граммов на 3 литра. Для вкуса или экономии можно добавить свеклу.
  • Закуска из языка. Отварной говяжий язык режется на пласты. На каждый кусок накладывается брусника, кедровый орех и лист салата.
  • Соус. Брусника (100 г), мед (2 ст. л.), красное вино (0,2 л), палочка корицы. Смешивается блендером, добавляется в сотейник, снимается после закипания. Подходит к мясным блюдам.

Листья брусники в косметологии

Плоды и листья растения применяют в косметологических целях. Полезные свойства этого растения станут хорошим помощником в уходе за кожей и волосами.

  1. При выпадении волос ягоды и листья растения помогут остановить процесс, так как обладают вяжущими укрепляющими свойствами. Из ягод можно приготовить лечебные маски, а из листьев – отвар для ополаскивания.
  2. Для человека, страдающего перхотью, растение станет незаменимым помощником. Оно смягчит кожу и снимет неприятный зуд.
  3. Отвары и настои из листьев растения помогут придать блеск и мягкость больным волосам.

Также растение поможет избавиться от надоедливых прыщей, придаст коже упругость и смягчит ее, предотвратит преждевременное появление морщин.

Осторожно!

Не стоит забывать, что чай и напитки из брусничного сырья являются лечебным средством. Употреблять их повседневно, как питье, нельзя. В большинстве случаев курс приема чая из брусничного сырья не должен превышать две недели. После следует делать отдых на 10 дней.

Людям, у которых повышена кислотность, к приему такого чая следует относиться с осторожностью. А женщинам в период беременности такие целебные напитки можно пить с разрешения гинеколога.

Надо помнить, что чай из листьев брусники является сильнейшим мочегонным напитком. В случаях с похудением нужно помнить, что бесконтрольный прием чая может привести к вымыванию калия и обезвоживанию организма.

От повышенного давления

50 г листьев и соцветий брусники 500 мл воды. Варить на очень слабом огне 20-25 минут. Настоять 5 часов и профильтровать. Принимать трижды в сутки по 100 мл.

Польза листьев

Брусника полезна не только своими ягодами. Не менее богатым лечебным составом обладают и ее листья. В них содержится:

  • арбутин – сильное антисептическое вещество, улучшающее самочувствие при недугах мочевого пузыря;
  • флавоноиды – налаживают работу сердечно-сосудистой системы;
  • фенолокислоты – снижают температуру при простудах и оказывают успокаивающее воздействие на нервную систему;

Также листья брусники укрепляют естественную защиту организма, улучшают обмен веществ.

Такой широкий диапазон полезных свойств позволяет использовать отвары из листьев при следующих заболеваниях:

  • воспалительные процессы в почках и мочевом пузыре;
  • проблемы в работе желудочно-кишечного тракта;
  • заболевания печени;
  • простуды;
  • диабет;
  • нарушение обмена веществ.

Наиболее сильный эффект от употребления листьев наблюдается в выведении из организма лишней жидкости и вредных токсинов.

Правила заготовки

Способ заготовки брусники довольно специфичен по сравнению с другими лекарственными растениями.

  • Сбор сырья. Проводят ранней весной или поздней осенью. Если планируется весенняя заготовка, то к ней приступают сразу после полного таяния снега. Осенью необходимо дождаться полного прекращения плодоношения. Во время цветения кустарника и созревания на нем плодов, концентрация полезных веществ в листьях сильно снижается. Сбор требует аккуратности. Брусника практически не культивируется, поэтому срезание ветвей или выкапывание кустов недопустимо. Листья собирают, срезая их у основания черешка.
  • Очищение. После сбора сырье следует тщательно перебрать на предмет посторонних включений и подпорченных листов. Делать это надо быстро, так как для сохранения пользы сырья сушка должна начаться максимально скоро.
  • Сушка. Сушить лист брусники можно только в тени. Недопустимо подвяливание сырья на солнце из-за активной потери ценных веществ. Листву раскладывают тонким слоем, периодически переворачивают до полного просыхания.
Предлагаем ознакомиться  Как успокоить усталые глаза? Здесь 6 домашних путей

Правильно заготовленное сырье сохраняет химический состав неизменным на протяжении двух лет, при условии хранения в сухом, темном, хорошо проветриваемом помещении.

Правила применения листьев брусники при различных заболеваниях

Правила использования фитосредств на основе брусничной листвы при различных патологиях:

  • терапия лечебными настоями или отварами проводится курсово;
  • для вспомогательного лечения при воспалениях в дыхательных органах можно проводить ингаляции концентрированными отварами;
  • при урогенитальных патологиях рекомендовано брусничные настои использовать для спринцевания;
  • брусничный сок понижает давление и благоприятно воздействует на эпидермис, поэтому его добавляют в маски для лечения кожи лица;
  • отвары из сухой листвы применяют для терапии перхоти и укрепления волосяных луковиц;
  • чай из листочков и ягод брусники рекомендовано ежедневно пить для похудения;
  • сухие листья можно добавлять в блюдо в качестве приправ.

При болезнях почек

Для терапии почечных патологий можно применить такой настой – 10 г листвы брусники 100 мл крутого кипятка. Выдержать 2 часа и отфильтровать. Пить трижды-четырежды в сутки по 1-2 ст. л.

При грудном вскармливании

При кормлении грудью чай с листочками брусники окажет немалую пользу для мамы и малыша. Употребляют напиток для того, чтобы увеличить количество молока. Курс приема можно начать только после консультации со специалистом. Этому есть простое объяснение. Все свойства, которые есть в листе брусники, во время кормления вместе с маминым молоком передаются малышу.

При ревматизме

Использование листа куста брусники помигает вывести мочевую кислоту, которая и является причиной практически всех суставных патологий. Рецепт отвара:

  • 1 ст. л. измельченных сухих листьев;
  • 500 мл воды;
  • варить необходимо на медленном огне 15 минут;
  • дать настояться 3-4 часа и отфильтровать;
  • пить 5 раз в сутки по 100 мл.

Применение в детском возрасте

Детский возраст до 12 лет является противопоказанием к листьям брусники.

Разновидности

Род Вакциниум объединяет 223 вида кустарников и полукустарников, среди которых черника, брусника и клюква. Самые распространенные из них:

  • брусника обыкновенная (Вакциниум обыкновенный);
  • голубика топяная;
  • черника обыкновенная;
  • черника кавказская;
  • клюква мелкоплодная;
  • вакциниум красноплодный;
  • голубика мелколистная (Вакциниум мелколистный);
  • ягодник щитковый;
  • ягодник яйцевидный.

Рецепт чая, который повысит тонус

Этот рецепт поможет поднять плохое настроение и в разы увеличит прилив сил. Для приготовления нужно выполнить следующие действия:

  1. Приготовить 2 ч.л. высушенных листьев брусники, смешать с 3 ч.л. обычного листового чая.
  2. Добавить одну палочку корицы.
  3. Полученную массу залить 500 мл кипятка.
  4. Накрыть крышкой и оставить настаиваться на 15 минут.

После чай нужно пить маленькими глотками. Разбавить вкус можно любимыми сладостями.

Состав и калорийность

Как только сходит снег, можно приступать к сбору листьев брусники. Пока не начался период цветения, они обладают большей силой. Листья содержат:

  • дубильные вещества – от 17 до 23%;
  • органические кислоты;
  • витамины (особенно группа В);
  • макро- и микроэлементы (селен, железо, цинк, серебро);
  • от 6 до 9% арбутина;
  • гиперозид – обладает мочегонной и антивирусной активностью.

Вышеперечисленные вещества присутствуют в листьях в достаточно большом количестве. Это говорит о присутствии терапевтических эффектов.

Калорийность чая из листьев брусники на 100 г продукта составляет всего 26,4 ккал.

Из них:

  • белков – 0,02 г;
  • углеводов – 7 г;
  • жиров – 0,02 г.

Сушка и хранение сырья

После сбора листья брусники высушиваются, после чего их можно хранить на протяжении нескольких лет.

Перед сушкой можно промыть собранные листья, хотя необходимости в этом нет. Если принято решение делать это, то мыть листья надо порциями в дуршлаге или сите, через отверстия в котором будут выходить пыль и другие загрязнения, но не пройдут листья. Можно также заливать листья водой в большой емкости, но такая очистка позволит отделить только тяжелые примеси — песок, землю — а легкие все равно всплывут вместе с листьями на поверхность и отделить их не получится.

Предлагаем ознакомиться  Как избавиться от ос на даче как вывести борьба с осами на даче

Высушить листья желательно при нормальной температуре воздуха без дополнительного прогревания. Это гарантирует сохранение нормально химического состава и биологической активности сырья.

Для такой сушки листья раскладывают ровным слоем на больших поддонах на слой хлопчатобумажной ткани, а затем накрывают эти поддоны марлей, чтобы на них не садились насекомые и не оседала пыль. По возможности поддоны размещаются под навесом (для защиты от прямых солнечных лучей и дождя), но в хорошо продуваемом месте.

1-2 раза в день листья на поддонах переворачиваются и перемешиваются для более равномерного высыхания.

При температуре 25-28°С листья высыхают за 4-5 дней. Масса их за это время уменьшается примерно в 4-5 раз.

Те листья, которые почернели при сушке, нужно вручную выбирать и удалять. Закладывать их на хранение, а тем более использовать затем для приготовления отвара или чая, нельзя. Если темнеют все листья, либо более 70% их, всю партию следует ликвидировать.

Также считается некачественным сырье с присутствием красных, бурых листьев, а также таких, на которых имеются пятна и явные признаки поражения болезнями.

Если высушить планировалось листья с побегами, то перед закладкой на хранение все они с побегов снимаются, а оставшиеся палочки выбрасываются.

Сушить листья можно с помощью различных приспособлений — тепловентиляторов, инфракрасных ламп, в духовках и электросушилках. В этих случаях нужно следить, чтобы сами листья не прогревались более, чем до 50°С, и не потемнели от высокой температуры. Желательно в этих случаях поэтапно понижать температуру по мере высыхания сырья. Засушить листья в этом случае получится за 1-2 суток.

Хранят сушенный лист в тряпичных мешках или тюках с сухих прохладных хорошо вентилируемых помещениях.

Фармакодинамика

Для препарата характерно комплексное (противомикробное, деминерализующее, вяжущее, желчегонное, диуретическое, противовоспалительное) действие. Он проявляет активность в отношении Staphylococcus aureus. Лечебные свойства листьев брусники обусловлены активными компонентами, содержащимися в них, к которым относятся гиперозид, арбутин, танин, вакцинин, урсуловая, винная, галловая, хинная и эллаговая кислоты, ликопин, гидрохинон, гликозиды и различные микро- и макроэлементы.

Лекарственное средство повышает эффективность антибактериальных препаратов, принимает участие в регуляции азотистого обмена и стимулирует иммунную систему организма (фагоцитоз).

Диуретический эффект объясняется присутствием в составе данного фитосредства арбутина, превращающегося в свободный гидрохинон, который раздражающе действует на почечные ткани и усиливает выделение мочи. Повышенный диурез также обеспечивает гиперозид, подвергающийся в организме гидролизу с образованием кверцетина.

Форма выпуска и состав

Лекарственные формы выпуска Брусники листьев:

  • листья измельченные: кусочки кожистых листьев различной формы, которые проходят сквозь сито с отверстиями 3 мм, без запаха, цвет листьев с одной стороны – темно-зеленый, с другой – светло-зеленый с явно видимыми темно-коричневыми точками; вкус водного извлечения – вяжущий, горький (в бумажных полипропиленовых или полиэтиленовых пакетах по 25, 50, 75 или 100 г, в картонной пачке 1 пакет);
  • сырье растительное измельченное: кусочки черешков и листьев различной формы, без запаха, цвет – серовато-зеленый с редкими коричневыми, розовато-фиолетовыми или фиолетово-коричневыми вкраплениями; вкус водного извлечения – вяжущий, горький (в полипропиленовых или бумажных пакетах по 30, 35, 40, 50, 60, 75 или 100 г, в картонной пачке 1 пакет);
  • листья-порошок (сырье растительное-порошок): кусочки листьев различной формы, которые проходят сквозь сито с отверстиями 2 мм, без запаха, цвет – серовато-зеленый с редкими коричневыми, розовато-фиолетовыми или фиолетово-коричневыми вкраплениями; вкус водного извлечения – вяжущий, горький (в фильтр-пакетиках по 1,5 г, в картонной пачке 10, 20, 24, 30 или 50 фильтр-пакетиков; в фильтр-пакетиках по 2 г, в картонной пачке 10 или 20 фильтр-пакетиков).

Активное вещество: листья брусники – 100%.

Цена на брусники листья в аптеках

Примерная цена на Брусники листья в форме листьев измельченных составляет 38‒64 рубля (в упаковке содержится 50 г). Приобрести препарат в виде листьев-порошка можно приблизительно за 46‒92 рубля (в упаковку входит 20 фильтр-пакетиков). Стоимость Брусники листьев в виде сырья растительного измельченного составляет около 56‒85 рублей (в упаковке содержится 50 г).

Отзывы о брусники листьях

Преимущественно пациенты оставляют положительные отзывы о Брусники листьях. Согласно их мнению, наиболее эффективным фитопрепарат оказывается при лечении цистита, который часто вызывается переохлаждением, что позволяет обойтись без медикаментозной терапии. Некоторые женщины заваривают листья растения при беременности, поскольку они способствуют уменьшению отечности.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock detector