Клевер — полезные свойства, состав и противопоказания ( 7 Фото)

Ботаническое описание

Это представитель семейства Бобовых.

Белый клевер как медонос

Ползучий белый клевер используется как медонос. Он цветет с первой декады июня до конца лета, поэтому пчелы могут собирать нектар с клевера довольно долго.

В диких условиях клевер растет на лугах, равнинах, среди кустарников, на вырубках и у дорог. Медопродуктивность у культуры разная, зависит от места произрастания. Может достигать до 60 килограмм с гектара. Мед светлый, бесцветный с приятным ароматом и вкусом. В засушливое лето меда может быть меньше.

Другие виды использования

Клевер – высокопродуктивный медонос. Свежий клеверный мед прозрачный,
с нежным запахом, при кристаллизации медовая клеверная масса белеет
и затвердевает.

Клевер используется аграриями как растение, способствующее улучшению
состава почвы. Растение не только положительно влияет на структуру
грунта, укрепляет его, но и ведет к увеличению количества дождевых
червей и различных полезных микроорганизмов, заселяющих земельный
участок.

Корневая система клевера содержит специфические бактерии,
функция которых – накопление азота. Вследствие этого, почвы, на
которых растет клевер, всегда обогащены этим минеральным удобрением.
Эта особенность клевера активно используется агрономами при засеве
полей.

Посадка клевера

На газоне клевер оптимально сажать семенами. Лучше всего — ранней весной. Можно сажать растение и осенью, но тогда нужно успеть до холодов, чтобы стебли поднялись на 10 см в высоту, иначе культура не укоренится и не перезимует.

Лучший предшественник для клевера — яровые и озимые колосовые. Если планируете сеять культуру в чистом виде, перекопайте участок на штык лопаты и удалите сорняки.

Предлагаем ознакомиться  Как отбелить локти в домашних условиях: полезные советы

Норма высева семян для клевера на газоне — 2–3 кг на сотку. Семена всходят на 9–12 день при благоприятных условиях. Некоторые садоводы засевают газон в два подхода: когда окрепнет первый слой, скашивают его и засевают второй слой.

Обычно трава хорошо распространяется по участку, но если хотите ровный красивый газон — отслеживайте плеши и подсевайте семена, удаляйте сорняки. Иногда для равномерного посева семян клевер смешивают с речным песком в пропорции 1:1. Лучше всего сажать культуру во влажную уплотненную почву. 

Клевер совместим с другими культурами, например, с цветами с яркой окраской. С зерновыми клевер совместим, но может их забивать. Чтобы этого не случилось, рекомендуется подкармливать злаковые минеральными удобрениями. Иногда клевер можно использовать как стимулятор роста — скосить его после прорастания и засеять участок злаковыми.

Применение растения

Корневая система клевера может существовать 3–5 лет, но посадки живут обычно дольше. Часть семян притаптывают животные во время ходьбы. Оторванные стебли тоже часто укореняются.

В сочетании с другими культурами, например, тимофеевкой и райграсом, клевер становится хорошей кормовой базой для животных. Клевер также можно использовать в качестве удобрения перед посадкой других культур — он не требователен к почвам и обогащает землю азотом. Клевер неплохо растет даже в северных областях.

На приусадебных участках клевер используют на газонах как культуру для озеленения. На лужайках растение порой засевают не только семенами, а и с помощью укладки рулонов.

В сельском хозяйстве клевер применяют как предшественник для других растений. Например, растение садят на участке после нескольких лет выращивания картофеля, чтобы земля отдохнула. Рубленый клевер можно использовать как мульчу для грядок.

Происхождение названия

Среди множества народных имен-аналогов растения: красноголовник,
красная кашка, медовый цвет, трилистник луговой, троица, золотушная
трава, лихорадочная трава, троян. Латинское родовое название
клевера Trifólium переводится как «трилистник».

Предлагаем ознакомиться  Как засолить икру форели - Мамин советник

Разновидности клевера

Сегодня биологии известно большое количество видов этого растения. Они отличаются внешними признаками, а также некоторыми особенностями произрастания и химическим составом. Самыми популярными считаются:

  • луговой (красный);
  • ползучий (белый);
  • пашенный;
  • вспухлый;
  • альпийский;
  • гибридный (розовый);
  • чашеносный;
  • горный;
  • многолистный;
  • репейниковый.

Большинство из них выращиваются на заготовку в качестве корма для крупного скота, а также для улучшения состава почвы.

Сбор клевера

Для заготовки цветы аккуратно срезают ножницами или ножом. С корнем стоит выкапывать растение только в том случае, если для рецепта требуется корневище.

Цветы промывают от пыли и раскладывают на чистую ткань, которой потом можно отжать лишнюю воду. Если хотите засушить клевер, уложите его на открытое солнце или в сушилку. Сушить сырье рекомендуют при температуре не ниже 40 градусов Цельсия.

Цепь питания

Клевер является важным источником белковой пищи
для животных. Многочисленные виды клевера выращивают как кормовые
пастбищные культуры, предназначенные для крупного и мелкого рогатого
скота. Кормовое значение клевера очень высоко: растение используют
для витаминизации кормов для сельскохозяйственных животных, на выпас,
для приготовления сенной муки, силоса и сена.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock detector