Мед с кедровыми орешками

Белый кедровый мед

Чем полезен кедровый мед, мы уже уяснили, теперь давайте разберемся, что такое белый мед кедровый и чем он отличается от обычного. Этот продукт представляет особую ценность, он очень редкий. Дело в том, что мед белого окраса дают лишь некоторые растения – липа, акация, донник, белый клевер, эспарцет.

Как выбрать качественные ингредиенты

Торговая сеть предлагает большой выбор меда с кедровыми орешками. Разные упаковки, цена, яркие надписи. Неприятно купить подделку. Качество пчелиного нектара можно проверить, изучив сертификат. А вот кедровые орехи могут быть сухими, старыми.

Настоящее «медвежье лакомство» — жидкое, цвет зависит от сорта:

  • акациевый — белый;
  • клеверный — бесцветный;
  • луговой — желтый;
  • гречишный — красный или коричневый;
  • васильковый — зеленоватый.

Вкус пчелиной «работы» тоже отличается. Табачный и каштановый виды низкого качества. Отличаются горьким, неприятным привкусом.

Кедровый мед и вред от него вместо полезных свойств

В подавляющем большинстве случаев как-либо нанести вред здоровью человека при употреблении кедрового меда практически невозможно. Однако в любом правиле всегда есть ряд ограничений. Есть несколько моментов, которые следует учитывать, если хочется действительно оздоровить организм.

Кедровый мед: полезные свойства, противопоказания

Любой цветочный мед, на основе которого приготавливается смесь с кедровой смолой – живицей, является продуктом сбора пыльцевых зерен с большого количества самых разных медоносов. Любой источник из них может спровоцировать аллергическую реакцию, поэтому, несмотря на огромную пользу, приносимую кедровым медом, необходимо сделать тест на аллергию.

В группу риска включены также дети, не достигшие 12-летнего возраста, и беременные женщины, которым лечебная смесь противопоказана. Кроме того, людям, страдающим сахарным диабетом, нужно перед употреблением уникального лекарства получить одобрение лечащего эндокринолога. Также следует быть осторожными с лакомством всем худеющим, сидящим на диете, потому что мед кедровый – продукт высококалорийный.

Предлагаем ознакомиться  Как сделать лизуна — 15 способов изготовления лизуна в домашних условиях пошагово с фото

Независимо от того, учитывается ли гликемический индекс при снижении веса или подсчитывается объем калорий, при использовании меда целесообразно будет скорректировать свой рацион. Не избежать предварительной консультации с доктором перед курсовым употреблением кедрового меда людям, страдающим почечной недостаточностью и пациентам гастроэнтеролога.

Крем мед

Для приготовления требуется взять 100 г кедровых орехов и такое же количество меда, а также сок 1 лимона. Рецепт: мед смешивают с лимонным соком, взбивают в блендере до однородной кремообразной консистенции. Семена кедра измельчают, добавляют в получившийся крем. Продукт настаивают 2-3 часа, после чего он готов к употреблению.

Народная медицина

Кедровые орехи с медом издавна используются в народной медицине для лечения широкого спектра заболеваний начиная от кашля, простуды, заканчивая онкологическими опухолями. Продукт используется как для наружного применения, так и для приема внутрь.

При этом важно соблюдать технологию, рецептуру приготовления, дозировку, длительность лечения. Также важно помнить, что это полезное лакомство нельзя считать альтернативой медикаментозному лечению, назначенному врачом, средство используют как вспомогательную терапию.

Полезные свойства кедрового меда с живицей

Оба входящие в смесь вещества отличаются крайне положительным влияние на организм человека при условии, что у этого человека нет аллергии на любой из компонентов, однако такое встречается достаточно редко. И смолу, и мед использовали для лечения, укрепления организма и профилактики заболеваний ещё наши далекие предки. И с тех пор мало что изменилось.

Применение меда с живицей

Применять данный продукт рекомендуется исключительно в лечебных или профилактических целях. Он не используется для изготовления тортов, выпечки, не добавляется в чай и так далее.

Вещество можно употреблять только внутрь или наружу. Первый вариант помогает справиться с многочисленными проблемами внутри организма и обеспечивает общую профилактику заболеваний, а второй, помимо возможности быстро справиться с ранениями и внешними повреждениями кожи, также имеет омолаживающий эффект.

Многие новички в сфере пчеловодства интересуются, бывает ли рассматриваемый нами сорт цветочного нектара, переработанного пчелами. На самом деле, речь идет об искусственной смеси из отдельных натуральных ингредиентов, которые вы вполне можете соединить между собой самостоятельно в домашних условиях.

Предлагаем ознакомиться  Как сделать слайм из препарата натрия

Интересен и тот факт, что под данным сортом зачастую рассматриваются ядра не непосредственного одноименного растения, а особого сорта сосны. Однако такая путаница ни в коем случае не отражается на конечной эффективности лечения, если вы четко соблюдали все существующие рекомендации.

Рассматриваемая нами смесь очень широко используется как в народной медицине, так и в кулинарии. При желании вы можете открыть для себя целый мир интересных рецептов, основанных на использовании данного ингредиента.

Не забудьте о возможности сочетания такой смеси с различными сухофруктами. Например, очень вкусным получится витаминный коктейль с участием чернослива.

Также не стоит при этом забывать и о других дарах природы. Например, о возможности применения различных лекарственных трав для настаивания натурального чая, чтобы снизить сладость рассматриваемого нами сегодня лакомства.

https://www.youtube.com/watch?v=G_8OSyNcK0I

Также стоит вспомнить о возможности использования в своих рецептах различных ягод. Добавить некую кислинку в невероятно сладкое лакомство вам обязательно поможет клюква.

Если же вы хотите приготовить на основе данного сочетания компонентов целебный напиток, то здесь у вас также существуют огромные возможности по выбору необходимых ингредиентов. Например, в таких случаях вам может понадобиться апельсиновая цедра.

Такого компонента вам будет достаточно в самых небольших количествах, а именно вам хватит всего лишь 2-3 грамм. Приятный вкусовый оттенок будущему напитку обязательно добавит листик черной смородины.

Апельсиновую цедру вы можете приобрести в готовом виде в магазине, а можете изготовить полностью самостоятельно. Для этого вам достаточно будет просто срезать верхний слой с апельсиновой кожуры, а затем просушить его на солнце в течение двух дней.

Если вы гоните самогон самостоятельно, то процедуру перегонки рекомендуется повторить два раза. Для хранения напитка можно использовать металлические емкости.

Не забудьте регулярно проверять состояние созданной вами смеси в процессе настаивания. Регулярно взбалтывайте содержимое приготовленной вами емкости, а в конце приготовления обязательно отфильтруйте свой напиток.

При желании можно использовать не ядрышки, а неочищенные компоненты. В таком случае вы можете их раздробить с помощью специального молоточка на более мелкие части.

Настаивание указанного напитка будет производиться в течение 7-10 дней. Проверять состояние напитка рекомендуется каждые три дня.

Предлагаем ознакомиться  Как сделать слайм из 35 грамм клея

В процессе настаивания напиток лучше всего поставить в теплое место. А для длительного хранения стоит, напротив, избрать прохладное помещение.

Подобные напитки могут обладать высокой целебной силой. Лечебную настойку рекомендуется отстаивать в течение целого месяца.

Обязательно используйте марлю, чтобы отфильтровать созданную вами смесь. Приготовление лечебной настойки проходит в два этапа: на первом основные компоненты смешиваются с кипяченой водой, а на втором — со спиртом.

Первый этап должен длиться всего лишь четыре дня. При этом хранение настойки должно осуществляться в теплом месте.

Основное хранение лечебного средства следует осуществлять в герметичной емкости. Рекомендуемая дозировка для проведения лечения — около 50 грамм перед приемом пищи.

https://www.youtube.com/watch?v=4v2WwFUyRAM

Подобные напитки производятся не только силами народных умельцев, но и крупными алкогольными компаниями. Например, существует такой бренд, как «Кедровица».

Название данной водки говорит само за себя. Производителем данного напитка является Алкогольная Сибирская группа.

Вы можете приобрести бутылочку объемом или 0,5, или 0,7 литров. Кроме того, вы можете выбрать наиболее интересный для вас вкус: или с добавлением, цветочного нектара, переработанного трудолюбивыми пчелами, или же без него.

Рецепты

Когда все ингредиенты под рукой, приступают к приготовлению целебного лакомства.

Рецепты приготовления

Знатоки рекомендуют получать кедровый мед, смешивая в пропорции один к одному: живицу (для приема внутрь) и акациевый, малиновый или липовый сладкий пчелиный десерт, собранный в конце весны. Таким образом пчеловоды получают настоящий эликсир жизни, обладающий огромной целительной силой. Уникальное лекарство в сочетании с кедровой живицей также можно получить путем ее смешивания с любым другим натуральным медом.

Смесь меда с орехами

Потребуется взять по 100 г кедровых орешков и 50 г жидкого меда. Орешки очищают от скорлупы, заливают медом. Продукт настаивают 2-3 часа в стеклянной таре, оставляя его в темном и прохладном месте. При желании добавляют немного сухофруктов (курага, чернослив).

Но перед использованием их требуется на 2-3 часа замочить в теплой воде, чтобы они стали мягкими, а затем нарезать мелкими кусочками.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock detector