Как правильно выбирать свежие огурцы

Обращаем внимание на районированность

Первое от чего необходимо отталкиваться, выбирая семена огурцов, – это районированность сорта. Почему это так важно? Потому что большинство сортов и гибридов выводятся селекционерами с учетом приспособленности культуры к климатическим условиям заданного района.

Информацию о районированности можно найти в интернете, на селекционных станциях, в научной литературе. Если по интересующему сорту огурцов данных нет, нужно ориентироваться на сроки его созревания. Так, для Средней полосы наилучшим образом подходят среднеспелые и ранние сорта и гибриды.

Критерии выбора семян огурцов

  1. Что лучше гибриды или сорта огурцов?

    Прежде всего, нужно определиться, что лучше гибриды или сорта огурцов? Для некоторых садоводов лучше гибриды, поскольку они устойчивы, урожайнее и отдают свой урожай по максимуму независимо от погодных условий, но семена нужно покупать каждый год. Сорта более прихотливые, но они имеют лучшие вкусовые качества, а семена можно собирать самостоятельно с созревших огурцов.

  2. Для каких целей выращиваются огурцы?

    На этот вопрос должен ответить каждый садовод. Огурцы будут использоваться для употребления в свежем виде и для салатов или для квашения или маринования. В Зависимости от этого нужно смотреть на пакетике, где должно быть написано назначение выращенных огурцов. Обычно большинство садоводов выбирают огурцы для засолки, поскольку они не имеют пустот и не вырастают слишком большими.

  3. Где будут выращиваться огурцы?

    Эти овощи можно выращивать в течение всего года, но не все имеют такую возможность. Существуют сорта и гибриды, которые специально выведены для выращивания в теплице или в открытом грунте. Обычно в отапливаемых теплицах огурцы начинают выращивать с середины января. Поэтому для этих целей нужно выбирать не просто сорта, предназначены для выращивания в теплице, но и те, которые требуют мало солнечного света, поскольку зимой его не хватает для нормального роста растений. При этом сорта или гибриды выбранных огурцов должны быть партенокарпическими (самоопыляющиеся) и устойчивыми к длительному затенению.

  4. Устойчивость к болезням и вредителям.

    Обычно гибриды устойчивы к болезням и особенно вредителям (клещи), поэтому их легче выращивать в открытом грунте. Большинство сортов менее устойчивы и требуют дополнительных обработок от болезней и вредителей.

  5. Огурцы с генетическим отсутствием горечи.

    Многие огурцы, особенно это встречается среди сортов, имеют горечь. В зависимости от солнечной активности или особенностей грунта в огурцах могут образовываться специфические вещества, которые дают им горечь. Не всем это нравится, хотя ученые считают, что эти вещества предотвращают развитие раковых клеток. Поэтому нужно выбирать сорта и гибриды, на упаковке которых указано, что «семена генетически без горечи«.

  6. Способ опыления огурцов.

    Существуют сорта и гибриды, опыляемые пчелами и самоопыляющиеся. Для получения стабильных урожаев независимо от погодных условий лучше выбирать самоопыляющиеся огурцы.

  7. Спросить у продавца

    Как и при покупке любых семян не нужно забывать просить сертификат качества продукции или какой-то другой документ, который это может подтвердить. Семена нужно покупать только в специальных магазинах. Кроме качественных семян там можно получить еще и качественные консультации, которые помогут сделать рациональный выбор.

Умение выбрать хорошие семена приходит не сразу. Даже прочитав массу всякой литературы и описания различных сортов и гибридов, очень сложно сделать правильный выбор с первого раза.Поэтому на первый раз нужно определить для себя несколько главных критериев, а уже потом опираться на свой собственный опыт, который всегда является лучшим советчиком в любой ситуации.

Приведенные выше критерии не являются полными, но они позволят сформировать общие представления о выборе хороших семян огурцов. Несмотря на это, выбор всегда должен основываться на желаниях садовника и его возможностях создать те условия выращивания, которые будут оптимальными для выращивания избранных семян.

Прослушайте радио передачу:

Как добиться хорошего урожая огурцов. (Главный дачник страны Андрей Туманов )

Решаем: сорт или гибрид

Рассматривая пакетики с семенами, некоторые огородники очень смущаются, увидев рядом с названием обозначение «F1», а совершенно напрасно. Данная маркировка говорит о том, что представленные семена являются не сортом, а гибридом.

А, как известно, гибриды обладают более совершенными качествами по отношению к сортам. Почему? Потому что выводятся в течение нескольких лет (а иногда и десятилетий), и ориентированы на то, чтобы взять от родительских линий только самое лучшее.

Поэтому у них более дружная всхожесть, способность уже на ранних этапах образовывать большее количество женских цветков (из них вырастают плоды), повышенная устойчивость к ряду заболеваний и неблагоприятным условиям, и больший выход урожая.

Единственным недостатком всех гибридных форм растений является неспособность сохранять весь набор положительных качеств в своих семенах. Поэтому семена гибридов не собирают, а покупают заново к новому сезону.

А что же сорта?

Среди отечественных сортов достаточно много хороших, устоявшихся в том или ином регионе. Однако и их периодически стоит обновлять путем покупки семян, так как в течение 3 – 5 лет сорт вырождается и значительно теряет в урожайности. Кстати купить семена вы можете в интернет магазине семян и саженцев.

Выбираем направленность выращиваемой продукции

Выбирая семена огурцов очень важно сразу определиться и в том, будут ли это огурчики для нарезки в салат, для засолки или закатки. Не смущайтесь, на самом деле все имеющиеся в продаже сорта ориентируются по назначению.

Огурцы салатного типа отличаются тонкой кожурой, имеют нежный сладкий вкус, характеризуются высокой урожайностью и неприхотливостью. Они приятны в салатах, более-менее в малосольном варианте, а вот в засолке становятся мягкими.

А вот если бугорки на огурцах редкие и черношипые, кожица плотная – перед вами вариант для засолки! К данной категории в основном относятся все русские сорта и предложения голландской селекции с плодами небольших размеров.

Бугорки у последних расположены более часто, чем у русских сортов, наблюдается букетный тип цветения и четкие показатели сортовой зрелости, определяемой по размеру плода. Перерастая заявленную в описании к гибриду длину, такие огурцы теряют вкусовые качества и твердеют.

Существуют и сорта универсального назначения, но они в большинстве своем малоурожайны.

Смотрим на время созревания

То, что огурцы бывают раннеспелыми, среднеспелыми и позднеспелыми ни для кого не секрет. Но что за сроки стоят за этими определениями?

Раннеспелые сорта и гибриды от всходов до начала плодоношения ориентировочно насчитывают около 32 – 40 дней. Среднеспелые – 40 – 50. Позднеспелые – от 50.

Часто срок первого сбора урожая указывается на пакетике с семенами, в описании к сорту, однако соответствие указанным данным возможно только при правильном уходе за культурой и отсутствии стрессов.

И еще, чем более скороспелый сорт, тем короче у него период плодоношения. Чем более позднеспелый, – тем более устойчивый к неблагоприятным внешним воздействиям и болезням.

Ориентируемся на характер развития надземной части

Рассматривая сорта огурцов, стоит упомянуть и о том, что все они делятся и по принципу роста. Существуют кустовые огурцы, короткоплетистые, длинноплетистые и среднеплетистые. При этом, чем дольше развивается их надземная часть, тем позже они вступают в период плодоношения и дольше плодоносят.

Кроме того, различают сорта с хорошим или активным ветвлением, ограниченным или умеренным и слабым.

Огурцы с активным ветвлением наращивают боковые побеги практически из каждого узла центрального стебля и отличаются продолжительным периодом плодоношения. Их применяют и для закрытого, и для открытого грунта.

Как правильно выбирать свежие огурцы

Для теплиц же на сегодня в продаже можно найти множество гибридов со способностью к саморегулированию ветвления. Она заключается в том, что пока формируются плоды на основном стебле, боковые плети приостанавливаются в росте, когда же основная часть урожая с центрального стебля снята, активно начинают расти все остальные побеги.

Сорта огурцов с ограниченным ветвлением несколько проще в выращивании. На них боковых побегов может образовываться много, но они имеют укороченные междоузлия и отличаются небольшой длиной. Обычно это гибриды с продолжительным плодоношением, формируемые на вертикальные шпалеры, рекомендуемые для теплиц, но применяемые и в открытом грунте.

Слабоветвящиеся огурцы образуют группу скороспелых гибридов-спринтеров. Они высокоурожайны, дружно формируют завязь, но уже после месяца плодоношения существенно теряют потенциал роста. Боковые побеги у них небольшие, около 15 см в длину, часто без листочков, междоузлия короткие.

Активно ветвящиеся сорта огурцов хороши для юга, слабо и умеренно ветвящиеся рекомендованы для необогреваемых теплиц и открытого грунта северных регионов, для средней полосы применимы все три группы.

Не игнорируем тип цветения

Еще одна особенность культуры, о которой необходимо знать при выборе сорта или гибрида, это деление на три большие группы: партенокарпические, пчелоопыляемые и самоопыляющиеся. В чем их отличие?

Партенокарпические сорта огурцов не нуждаются в опылении насекомыми и потому особенно хорошо подходят для выращивания в теплицах, но применяются так же и в открытом грунте, и для временных пленочных укрытий.

По характеру цветения они женские или преимущественно женские. Однако способность партенокарпии – признак, реагирующий на внешние условия: перепады температур, недостаток или застой влаги могут существенно снизить продуктивность таких растений.

На рынке можно встретить сорта и с частичным проявлением партенокарпии, к ним необходимо подсевать опылитель, из расчета 1 к 10, или сорта с небольшим процентом цветков мужского типа.

Пчелоопыляемые (перекрестноопыляемые) сорта – формируют завязь только при опылении насекомыми (не обязательно пчелами). Выращиваются в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями. Включают в себя в основном гибриды преимущественно женского или женского типа цветения и потому требуют подсева сорта или гибрида опылителя, из расчета 1 х 10.

Самоопыляющиеся сорта огурцов – имеют в цветке и тычинки, и рыльце, и потому могут выращиваться без опыления пчелами.

При покупке сразу несколько типов сортов, не высаживайте рядом пчелоопыляемые и партенокарпические растения, так как если последние будут опыляться насекомыми, то их плоды не будут иметь правильную форму и приобретут горечь.

Цветок на конце завязи огурца.

Сколько чего покупать?

А еще, рекомендуется каждый год приобретать новые сорта и гибриды, чтобы со временем определиться: какой сорт лучший для ваших грядок.

https://www.youtube.com/watch?v=nJG-vf6Vr4U

Этот блог читает уже более 9 500 людей! Подпишитесь и вы и читайте самые крутые новости!

Предлагаем ознакомиться  Как быстро и правильно удалить клеща в домашних условиях
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector