Теперь вы будете знать досконально, как вырастить дома чеснок

Уход в домашних условиях

Чеснок не очень требовательный! Всего лишь несколько простейших рекомендаций.

Освещение

Чесноку для нормального развития требуется не менее шести часов прямого солнечного света в день. Если вы организуете ему дополнительную подсветку люминесцентными лампами, рост будет эффективнее.

Регулярно поливайте растение, чтобы почва была слегка влажной.

Удобрение

Подкармливайте чесночное растение два раза в месяц универсальным жидким удобрением.

Внимание: В первую очередь чесноку, который вы решили вырастить в домашних условиях, требуется больше заботы, нежели тому, что растет на грядке в огороде, потому что дома на подоконнике он не сможет получить все то, что получает на улице: отличная освещенность и тот полив, при котором не начнется загнивание корневища.

Особенно домашний чеснок нуждается в тщательном внимании зимой, когда солнечного света и тепла становится меньше. И именно в это время года большинство людей начинают заниматься его выращиваем, чтобы иметь под рукой отличное противовирусное средство в сезон болезней.

Как выращивают чеснок на подоконнике

Теперь вы будете знать досконально, как вырастить дома чеснок

Наш небогатый северный стол без зеленого лука просто немыслим. И именно его, наряду с чесноком, проще всего и вырастить на подоконнике. Я много лет выращивала и то, и другое, теперь же явное предпочтение отдаю чесноку, молодая зелень которого, как мне кажется, намного вкуснее.

В принципе, конечно, хитростей тут никаких особых нет: масса вариантов как используемых емкостей и грунта, так и самой технологии. Всем, наверное, без исключения известен и самый банальный из них — просто поместить луковку в баночку с водой.

Перечислю основные правила, которые помогут ускорить получение урожая зеленого лука и увеличить его объем.

1. Лучше всего сажать «проснувшиеся» луковки, т.е. те, у которых появился зеленый росток. «Спящие» лучше очистить от сухих чешуй и замочить на сутки в теплой воде (порядка 30°С). Предпочтительный диаметр луковиц — 3-3,5 см.

2. Эффективен и такой агротехнический прием. Можно прогреть лук (чеснок) в течение 24 часов. Прогретые луковицы быстрее дадут столь нужную витаминную зелень. А у «не проснувшихся» луковок сразу перед посадкой не помешает острым ножом срезать шейку.

3. В качестве емкостей для посадки лучше использовать плоские контейнеры (удобно брать упаковочные контейнеры из-под каких-либо продуктов; молочные пакеты, расположенные горизонтально, с вырезанной боковой стенкой и т.п.).

4. На дно контейнеров обязательно необходимо положить дренаж, а выше насыпать небольшой, около 5-6 см, слой рыхлой почвы с добавлением древесного угля.

5. Сам уход заключается в очень умеренном, но своевременном поливе отстоянной тепловатой водой (от холодной корни загнивают, а хлор тормозит развитие растений).

6. Что касается удобрений для луковой плантации, то они не понадобятся, т.к. урожай образуется за счет накопленных в луковице в течение вегетационного периода питательных веществ.

7. Ситуация же, когда после нескольких сборов рост листочков на отдельных луковицах прекратится, а сами луковки сморщатся, говорит о том, что накопленный запас питания исчерпан, а, следовательно, эти луковицы нужно заменить на новые.

Предлагаем ознакомиться  Как отсадить детку орхидеи фаленопсис: несколько способов, как отделить в домашних условиях на видео

8. При высокой температуре в комнате перо формируется более быстро, но серьезно теряет в качестве. Поэтому лучший урожай у тех «домашних огородников», кто предпочитает дома прохладу.

9. Немалое влияние на количество и вкус выросших перьев оказывает освещенность. Поэтому лучше оборудовать домашний огород не на северных окнах, иначе может потребоваться подсветка. Хотя у меня несколько лет чеснок прекрасно развивался на северном окне без какой-либо подсветки и давал приличные урожаи.

Конечно же, объем и качество урожая пера резко возрастали после начала сезона выращивания рассады, когда я уже волей-неволей вынуждена была включать лампы дневного света для помидоров, перца и других овощных культур.

Немного света при этом доставалось и чесноку. Разница, конечно, была существенной. Но все-таки, с моей точки зрения, использовать дополнительную подсветку только для луково-чесночной плантации — достаточно дорогое удовольствие.

10. Лучше, как я уже сказала выше, выращивать лук и чеснок в почве. Сажают луковицы и чесночные зубки, располагая их вплотную друг к другу. При этом не требуется засыпать их почвой целиком, достаточно при посадке просто «вдавливать» луковки в почву примерно на одну треть.

Вы можете использовать в качестве посадочного материала китайский чеснок из супермаркета, но его обрабатывают химикатами для длительного хранения и отбеливают хлором, поэтому он может и не прорасти. Для получения лучшего результата возьмите домашний чеснок у местных фермеров или посетите садово-огородный магазин.

Горшок и почва

Если вы решили вырастить чеснок на головки, то ищите достаточно большой горшок, чтобы поддерживать десятисантиметровое расстояние между каждым зубчиком. Если же вы выращиваете чеснок только на зелень, можете сажать их более тесно.

Выбирайте горшок глубиной не меньше 15 см. Убедитесь, что в нем есть дренажные отверстия внизу.

Грунт подходит универсальный, хорошо дренируемый. Заполните землей емкость, оставив примерно 2 см от верхней части горшка до почвы.

Подготовка

Отделите зубчики от головки. Для посадки идеально подходят самые крупные, которые расположены снаружи.

Посадка

  1. Сделайте отверстие в почве пальцем или палочкой примерно в два раза больше величины зубчика (около 5 см).
  2. Посадите чеснок острой стороной вверх на расстоянии 10 см друг от друга.
  3. Присыпьте слоем земли примерно 1-2 см и полейте водой.
  4. Поставьте на хорошо освещенный подоконник.

Через несколько дней вы увидите зеленые побеги.

Посевной материал

Большинство людей, разбирающихся в этом деле, настоятельно рекомендуют выращивать на подоконнике озимый вид чеснока, потому что именно он более стойкий к малой освещенности или недостатку тепла, также реже происходит загнивание при избытке влаги в субстрате (о том, как сохранить озимый чеснок с осени и можно ли его сажать весной, читайте тут).

У озимого чеснока не происходит период покоя, поэтому он отлично подходит для выращивания зимой в домашних условиях. Яровой тоже можно использовать, но он обладает этими качествами в меньшей степени.

Предлагаем ознакомиться  Как быстро очистить чеснок

Выбор сорта

Для посадки в домашних условиях подойдет абсолютно любой вид как озимого, так и ярового видов чеснока, поэтому нужно выбрать лишь тот, который выращивался на улице и который понравился по вкусовым качествам и качествам хранения.

Именно эти сорта дают наибольший урожай зимой в домашних условиях. Если же цель выращивания – получение чесночного пера, то можно использовать яровые летние сорта.

Когда начинать?

Озимые сорта, как правило, сажаются в домашних условиях уже осенью или же зимой, т.к., как говорилось выше, этот вид не имеет периода покоя, что является его отличительной особенностью. Срок посадки таких сортов варьируется так: с конца сентября до начала октября и с начала февраля и до конца марта.

Яровые сорта сажаются для получения зелени из чеснока на подоконнике, т.к. они дают меньше урожая и больше стрелок. Их высаживают весной: с конца апреля до начала мая.

Пошаговая инструкция

Подготовка емкости

Потребуется достаточно объемная емкость для посадки: очень широкая и не менее 20 см. в глубину, чтобы вода во время полива не вылилась за края. Форма этой емкости не играет абсолютно никакой роли, ровно так же как и материал, из которого она будет сделана. Все зависит лишь от личных предпочтений.

Поэтому самым рациональным выходом будет самостоятельное изготовление деревянного ящика с заранее проделанными в нем отверстиями для слива лишней жидкости в поддон, о котором тоже нельзя забывать.

Семена и зубчики

Для посадки можно взять семена, зубки или проросшие зубки. Получение урожая из семян – очень трудоемкий процесс, потому что в первый год только формируется корневая система, и на второй появляются первые всходы.

Лучше этот способ оставить для огорода и выбрать зубки. Используя зубки, можно получить первые всходы уже в течение 1 недели после их посадки, максимум – через 2. Стоит ли говорить о том, что уже проросшие зубки – способ экспресс выращивания чеснока, т.е. мгновенного появления всходов.

Собственно процесс

Так как же посадить чеснок, например, из проросших зубчиков или семян, в горшок на подоконнике в домашних условиях, в том числе зимой? Между посевным материалом необходимо оставить некоторое пространство, лучше всего – 4 – 5 см.

Глубина погружения не играет важной роли – в любом случае появятся всходы. Есть лишь небольшая разница во времени их появления: на расстоянии 3 – 4 см. от поверхности они появятся через неделю, а на 5 – 10 см. только через 2 недели.

Каждый зубок (плотный, сухой и чистый) высаживается отдельно в умеренно увлажненный грунт, где уже заранее проделаны небольшие ямки, чтобы в них поместить зубки вверх острым концом. Вдавливать зубки в субстрат крайне не рекомендуется, потому что это повлечет за собой его уплотнение.

При желании можно разделить посадку на несколько этапов: садить зубки порционно с промежутком примерно в 5 – 10 дней (зависит от глубины, на которую поместится зубок), чтобы собирать урожай непрерывно.

Также чеснок иногда садят в горшки с комнатными растениями, он и там отлично себя чувствует, при этом помогает избавить растение от вредителей, если таковые имеются. Для посадки подойдет любой рыхлый грунт, даже обычная земля с огорода.

Самое главное условие – это очень хорошая освещенность прямыми солнечными лучами, в случае нехватки света необходимо использовать люминесцентные лампы, чтобы обеспечить 8 часов полной освещенности. В противном случае всходы появятся намного позже или вообще этого не сделают.

  • Поливать лучше всего 1 раз в 2 – 3 дня, за этот промежуток времени почва успеет высохнуть, и корни не начнут гнить от избытка влаги в субстрате.
  • Удобрять нужно экологически чистыми добавками: коровяком или птичьим пометом. Если такой возможности нет, то можно использовать покупные подкормки.
  • Освещение должно быть в виде прямых солнечных лучей и обеспечиваться 8 часов в сутки. Если емкость находится в полутени, нужно использовать люминесцентные лампы.
  • При желании можно корректировать развитие: для получения большой головки чеснока нужно регулярно подрезать зелень и особенно стрелки, а для зелени – трогать ничего не нужно.
Предлагаем ознакомиться  Устройство и монтаж окосячки оконного проема в деревянном доме

Собирать урожай можно только тогда, когда молочные закрученные стрелки расправляются и становятся строго вертикальными, а листья начинают жухнуть и сохнуть. Для того, чтобы собрать созревший чеснок, нужно его аккуратно выдернуть из емкости и просушить, а после обработать его так, как если бы он вырос в открытом грунте.

Сбор урожая

По мере необходимости используйте зелень в рецептах вместо чеснока или лука-порея. Отрезайте ее острым ножиком или ножницами, если она высотой не менее 10-15 см. Когда листья у растения пожелтеют и высохнут (через 9-10 месяцев), выкопайте его, чтобы собрать чесночные головки.

Выращивание чеснока на подоконнике обычно не самый хороший метод для получения высококачественных головок, потому как для этой цели зелень должна оставаться на растении в течение многих месяцев. Однако следуя этим простым советам, вы будете собирать свежую, ароматную чесночную зелень.

Технология выращивания на гидропонике

Выращивание чесночной зелени на гидропонике – метод получения урожая без использования почвы. Так как же вырастить в домашних условиях на подоконнике чеснок благодаря этой методике? Для этого необходимо каждый зубик чеснока очистить от чешуек внешнего покрытия, залить неглубокие формочки водой примерно до половины и поместить в них зубики.

Возможные проблемы и трудности

Как создать зимний витаминный мини-огород в своей квартире

Единственная проблема – это освещенность, которая в большинстве случаев недостаточная, и именно из-за этого появление входов происходит позже указанного срока. И поэтому перед посадкой чеснока дома нужно убедиться, что это условие будет соблюдено, потому что в противном случае весь приложенный труд будет напрасен.

Совет: Если использовать определенный вид чеснока в определенный период времени, когда он должен расти, то никаких проблем с выращиванием возникнуть не должно, потому что чеснок очень живуч и способен противостоять любым вредителя и болезням.

Заключение

Процесс выращивания чеснока в домашних условиях на подоконнике очень занимателен, потому что все происходит в сжатые сроки, и не нужно ждать несколько месяцев, чтобы, наконец, увидеть результаты своих трудов. Важно лишь соблюдать все условия, перечисленные выше!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl Enter.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector