Яблоня желтая «Папировка» (ранний срок созревания)

Описание культивара

Помология – сложная наука, которая занимается изучением сортовых качеств плодовых растений. Нередко помологи вступают в дебаты, обсуждая свойства двух сортов яблони – Белого налива и Папировки. Одни учёные утверждают, что культивары практически полностью идентичны, а другие видят мелкие, но весомые различия.

Белый налив же считается исконно русским летним сортом народной селекции. Недаром он известен и под другими именами – Бель, данным за окрас плодов, Долгостебелка, за распростёртую крону и Пудовка, за высокие показатели урожайности.

Биологическое описание

Дерево средних размеров, в молодом возрасте с широкопирамидальной кроной, которая постепенно становится округлой. Основные ветви со светло-серой корой. Плодоношение сосредоточено на кольчатках.

Побеги средней толщины, коричнево-оливкового цвета, сильно опушённые. Чечевички белые, редкие, удлиненные. Вегетативные почки плоской формы, небольшие, приплюснутые, сероватые.

Листья среднего размера, яйцевидной формы или эллиптические, серо-зелёного цвета, почти матовые, мелкогородчатые, сильно опушенные (особенно с нижней стороны), неизогнутые, довольно сильно сложенные в средней части побега, с приподнятыми вверх кончиками в виде «ложек». Черешки листьев средней длины или длинные, у основания бледно окрашены или не окрашены совершенно. Кора побегов слабо блестящая, светло-каштановая.

Цветки крупные, блюдцевидные, бутоны розовые, лепестки белые, чуть розовые, продолговатые, с приподнятыми краями, сомкнутые или перекрывающиеся, рыльце пестика на уровне или немного выше пыльников.

Плоды средней величины (на молодых деревьях более крупные), малоуплощённые, округло-конические, обычно с хорошо заметными широкими рёбрами. Форма плодов несколько неоднородна. Крупные плоды часто выглядят трёхгранными. На многих плодах заметен шов (острая продольная складка кожицы). Окраска плодов без румянца, зеленовато-жёлтая, в фазе съемной зрелости покрыта беловатым налётом.

Кожица очень душистая, гладкая, тонкая, блестящая, беловато-жёлтая, покрытая восковым налётом; по всему полю плода рассеяны серые и зеленые точки; у плодов, достигших состояния полной зрелости, кожица становится нежно-белой и они порой более или менее наливаются. Плодоножка средней длины или длинная.

Воронка средней ширины и глубины, иногда с небольшой оржавленностью. Блюдце мелкое и узкое. Чашечка закрытая. Семенное гнездо большое, в форме луковицы. Семенные камеры большие, открытые или полуоткрытые в осевую полость. Семена короткие, неправильной формы, угловатые, светло-коричневые. Подчашечная трубка короткая, конической формы.

Съемная зрелость наступает очень рано — в условиях средней полосы России в первой декаде августа. Сразу после съема плоды готовы к употреблению. Хранятся они не более 2—3 недель. В связи с тем, что плоды Папировки без покровной окраски, а кожица очень тонкая, на них очень сильно проявляются потемневшие пятна от нажимов и ударов.

Характеризуется сравнительно высокой зимостойкостью. После зимы 1955—1956 годов плодоносящие деревья Папировки имели в условиях Орловской области незначительное подмерзание (1,2 балла). Цветковые почки у данного сорта также характеризовались высокой зимостойкостью. В целом Папировка по зимостойкости не уступает Антоновке обыкновенной и Осеннему полосатому. Устойчивость к парше плодов и листьев средняя.

Химический состав плодов: сумма сахаров — 9,0 %, титруемых кислот — 0,97 %, аскорбиновой кислоты — 21,8 мг/100г, Р-активных веществ — 209 мг/100г, пектиновых веществ — 10,0 %. Соки, приготовленные из плодов Папировки, отличаются повышенным содержанием катехинов.

Недостатки сорта: периодичность плодоношения, отсутствие покровной окраски у плодов, слабая транспортабельность.

Алтайская

Малоизвестный сорт, который часто выдают за Папировку.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Чтобы предотвратить заболевания и появление вредителей, следует своевременно обрабатывать деревья специальными средствами.

  • от парши растение нужно обрабатывать такими препаратами, как «Раек», «Абига-Пик» или «Фитолавин». Делать это следует осенью параллельно с удалением пораженных яблок, веток и листвы;
  • для борьбы с яблоневой плодожоркой, нужно обрабатывать дерево «Метадионом», «Золоном» или «Цидиалом» через 20-25 дней после того, как оно отцветет. Проводить такую процедуру необходимо трижды в сезон;
  • от запятовидной яблонной щитовки дерево обрабатывают «Нитрафеном» до формирования первых почек;
  • чтобы дерево не подверглось воздействию яблонного цветоеда, во время формирования бутонов нужно обрабатывать его «Вотафоксом» и «Карбофосом».

Выбор места, требования к почве

Яблоня сорта Белый налив некапризна, но тень и сквозняк ей противопоказаны. Сажать нужно на освещённом участке, защищённом с северной стороны высоким забором. От любой преграды и соседей дерево должно располагаться не менее чем в 4—5 метрах. Близкое залегание грунтовых вод губительно для саженцев. По мере взросления корни углубятся в грунт и будут подгнивать от влаги.

Выбор саженцев

Правильно подобрать посадочный материал – нелёгкая задача. Несколько советов помогут вам купить здоровый саженец:

  • Саженцы плодовых культур продаются на рынках, ярмарках, в садовых центрах и плодопитомниках. Приобретать материал нужно только в питомнике, чтобы не разочароваться в качестве.
  • Специалисты питомника помогут подобрать посадочный материал, расскажут об особенностях пересадки, как ухаживать за яблонькой.
  • Уделите особое внимание осмотру корневой системы растения. Корневая мочка должна быть хорошо развита, состоять из 4—5 мощных корней, усыпанных всасывающими корешками. Эластичность, отсутствие травм, следов загнивания, наростов – хороший признак.
  • Проверьте жизнеспособность корней, царапнув ногтем поверхность. Если под кожицей окажется белая ткань, приживаемость будет высокой. У пересушенной корневой мочки ткань коричневая, хрупкая.
  • Оптимальный возраст для высадки 1—2 года. Яблоня Белый налив к этому времени достигает высоты 1,5 м, имеет 3—5 скелетных побегов без следов повреждений, порчи вредителями, участков с мицелием грибка.
  • Для транспортировки на дальнее расстояние оберните корешки влажной тканью и обвяжите целлофановым пакетом.
Предлагаем ознакомиться  Как правильно привить яблоню осенью

Брать крупные саженцы бессмысленно, они укореняются намного хуже, долго болеют, становятся уязвимыми к болезням.

Высота ствола

На черноземе дерево вырастает до 7-9 м. Особенно активно Папировка растет в первые годы после высадки. На не черноземе высота ствола достигает 4-5 м.

Достоинства и недостатки сорта

Старинный сорт Папировка ценят за скороплодность, а также ранние сроки созревания. Из летних сортов эта яблоня считается одной из самых популярных.

Зимостойкая

Сорт, выдуманный маркетологами. Папировка сама по себе относится к зимостойким.

История выведения

Яблоня Папировка впервые упоминается еще в 19-м веке. Родиной сорта считается Прибалтика. Найти гибрид можно под другими названием — Прибалтийский или Алебастровое.

Количество урожая

Урожайность стабильная каждый год. В среднем с взрослой яблони собирают от 14 до 23 кг плодов. Чем старше яблоня, тем выше урожайность. Максимальный урожай составил 80 кг.

Красная

Другое название сорта Уральское Наливное.

Медовая

К Папировке не имеет никакого отношения. Часто выдается нечестными продавцами как Папировка Медовая.

Обрезка яблони

Проводится весной, когда удаляют загущенные побеги, больные, лишние и деформированные ветки. При формировании кроны дерева сразу удалять большое количество веток нельзя, делают это постепенно.

Также у Папировки ежегодно прореживают крону, что позволяет увеличить показатели урожайности и защитить яблоню от инфекций и возможных вредителей.

Опадают яблоки

Плоды осыпаются по разным причинам. Большая нагрузка — одна из них. В благоприятные по погоде годы на яблоне формируется слишком много завязей, часть из них она может сбросить. В первую очередь, с деревьев падают плоды, поврежденные плодожоркой. В засушливое лето, если поливы проводятся редко, дерево тоже сбрасывает яблоки.

Осень

Осенью яблоню подготавливает к зиме — её подкармливают, белят ствол и при необходимости опрыскивают от вредителей мочевиной, которая способствует уничтожению насекомых, прячущихся на зимовку в коре. Применяется концентрированный раствор: на 10 литров воды используют не менее 600-700 г мочевины.

Особенности опыления

Плодовые культуры делятся на два типа – самоплодные и самобесплодные. Большая часть яблонь относится ко второму типу, т. е. практически не опыляется собственной пыльцой. Для полноценного плодоношения таким деревьям обязательно нужны соседи другого сорта. Белому наливу также необходимы опылители, чтобы показать максимальную продуктивность.

Пыльца иного дерева увеличивает количество завязей, размер и качество плодов.

https://www.youtube.com/watch?v=fWU5f2dRu0E

Опытные садоводы утверждают, что для культивара неважен сорт соседа, главное, чтобы сроки цветения и плодоношения культур совпадали. В ходе ряда экспериментов ботаники выяснили, что это не так. Учёные утверждают, что Белому наливу не всё равно с каким сортом произойдёт перекрёстное опыление. Лучшие показатели количества завязей дала пыльца следующих яблонь:

  • Оттава;
  • Антоновка;
  • Мантет;
  • Грушовка Московская;
  • Медуница;
  • Аромат де Варе.

Высадка перечисленных сортов вблизи дерева благоприятно скажется на показателях продуктивности.

Особенности ухода за сортом

Яблоня Папировка не требует особого ухода, достаточно соблюдать основные приемы агротехники и учитывать климатические условия региона.

Плоды

Фрукты Белого налива очень необычны, они отличаются от привычных нарядных яблочек, сияющих глянцем на прилавках, отсутствием красивого загара. Несмотря на необычную внешность, вкусовая характеристика плодов оценивается экспертами довольно высоко – 4,2—4,6 балла. Рассмотрим описание фруктов более детально:

  • силуэт яблока симметричный, округло-конический, конус при движении к чашечке становится уже;
  • по мере взросления дерева вес фруктов и однородность урожая снижаются. С молодой яблони собирают плоды весом 130—150 г, у взрослого экземпляра средний вес яблока составляет 60—80 г;
  • к сортовым особенностям Белого налива и его балтийской родственницы относят наличие шва на фрукте в виде кожной складки. У Папировки он заметнее;
  • окрас кожуры яблока издали кажется белым, при ближнем рассмотрении цвет зеленовато-жёлтый, очень светлый с белесым налётом. Под нежной шкуркой видны большие белые или зеленоватые веснушки;
  • освещённая солнцем сторона яблока едва розовеет размытым нежным загаром;
  • воронка у фрукта глубокая, широкая с небольшим участком оржавленности. На мелком блюдце расположена чашечка закрытого типа;
  • текстура мякоти нежная, крупнозернистая, с выраженной рыхлостью, срез белый. Описываемый сорт яблок характеризуется сбалансированным кисло-сладким вкусом, умеренной ароматностью;
  • сроки созревания урожая в Подмосковье выпадают на третью декаду августа. Яблоки снимают с дерева за два приёма – первую часть убирают 5—10 августа, вторую после 20 числа;
  • медлить с уборкой недопустимо, т. к. культура подвержена поражению плодожоркой, а перезревшие плоды становятся мучнистыми. В случае несвоевременного съёма урожай превратится в падалицу;
  • уборку проводят очень аккуратно, т. к. описание сорта указывает на тонкую кожуру, которая легко повреждается даже при умеренном нажиме. Если в местах соприкосновения появились тёмные пятна, фрукт с большой вероятностью сгниёт. По этой же причине транспортировка недопустима;
  • свежесть яблок сохранится только 2—3 недели, после этого мякоть станет похожей на вату. Урожай требует быстрой переработки на сок, вино, повидло.
Предлагаем ознакомиться  25 лучших сортов фундука с описанием и характеристиками, технология выращивания и ухода

Рыхлая текстура мякоти яблок Белый налив не позволяет использовать фрукты для закатки компотов.

Плохо растёт яблоня белый налив. причины и пути решения проблемы

Смотри в корень!

Козьма Прутков

Издательство «Художественная литература», Москва, 1976 г.

Не знаю, были ли среди коллективных авторов К.Пруткова любители-садоводы, но приведённый афоризм раскрывает суть проблемы.

Достоверной статистики в вопросе о причинах плохого развития яблони не существует. Автор на основании собственных наблюдений, общения с такими же садоводами-любителями, и просто подключив здравый смысл, постарался проранжировать причины, по которым Белый налив может не давать ожидаемого урожая:

  1. 50% случаев — заглубление саженца при посадке, когда корневая шейка оказывается ниже уровня земли,
  2. 15% — подгнивание корней из-за высокого уровня грунтовых вод,
  3. 10% — воздействие на яблоню болезней и вредителей,
  4. 5% — не выдержаны расстояния до ближайших деревьев,
  5. 5% — неправильно или вовсе не сформирована крона,
  6. 5% — недостаточное питание яблони,
  7. 5% — неправильный полив,
  8. 5% — прочие причины, включая завышенное расположение корневой шейки.

Обеспечить правильное расположение корневой шейки на чрезмерно заглублённой молодой яблоне можно двумя способами.

  • Вытаскивание её из земли с помощью рычага (лаги), один конец которого надёжно и аккуратно привязывается к стволу под нижними ветвями, а ко второму вешается груз или прикладывается усилие. Работы проводятся весной или дождливой осенью, когда земля пропитано влагой. Опорой рычага может явиться бочка, массивный чурбан и т. п. В сухую погоду земля под яблоней активно проливается водой для уменьшения сопротивления вытаскиванию. По возможности заполняются землёй образовавшиеся пустоты. Чтобы помочь корням справиться со стрессовой ситуацией, в завершение работы необходимо полить приствольный круг несколькими вёдрами медовой водички: столовая ложка мёда на ведро.
  • Под яблоней снимается лишний грунт до появления корневой шейки и заниженное место ограждается высоким глиняным буртиком, чтобы землю не намыло обратно.

Завышенное расположение шейки исправляется просто подсыпанием вокруг ствола необходимого слоя земли. А в остальных случаях надо просто следовать рекомендациям статьи.

Поливы

Обычный объем воды для плодового дерева – 20-30 литров (раз в неделю), если нет осадков. Летом поливают регулярно, контролируя состояние почвы возле яблони. Недостаток влаги сказывается на урожайности сорта.

Посадка

Прежде всего нужно помнить о том, что яблоня сорта Папировка восприимчива к условиям роста, поэтому выбор места играет очень важную роль. Лучше всего подыскать для посадки открытое солнечное место поближе к другим яблоням. Деревья сажают на расстоянии 4–5 метров друг от друга.

За неделю до посадки для саженца выкапывают яму глубиной до 90 см, а на её дно закладывают удобрение. В состав удобрения входит ведро перегноя, 700–800 г древесной золы и 1 кг минерального удобрения. Перед закладкой дно ямы посыпают почвой из верхнего слоя. Перед посадкой землю в яме слегка рыхлят. Все эти действия производят с конца марта по середину апреля.

Посадка яблони в саду

Если вы выбрали для сада яблоню Белый налив, помните, что посадка дерева выполняется по определённым правилам. О них-то и расскажет этот раздел статьи.

Последующий уход за яблоней

Чтобы яблоня Папировка янтарная оставалась здоровой и приносила обильный урожай, необходимо придерживаться определенных правил по уходу за ней:

  1. Своевременно увлажнять почву. Если дождей нет, то поливать растение следует каждые 10 суток.
  2. Еще одна процедура, в которой нуждается сорт Белый налив – это рыхление почвы вокруг ствола.
  3. Каждый год ветки плодового дерева нужно обрезать, это поможет поддерживать высокую урожайность и предотвратить обломы из-за большого веса плодов.
  4. Также яблоня нуждается в регулярном внесении удобрений. Подкармливать растение следует такими веществами, как навоз, птичий помет или раствор древесной золы с микроэлементами.
Предлагаем ознакомиться  Описание самых действенных препаратов от гнид и вшей

Внимание! Удобрять почву необходимо примерно 3—4 раза в год.

Преимущества и недостатки сорта

Яблоня Папировка обладает следующими достоинствами:

  • ранний срок созревания;
  • вкусные и сладкие плоды;
  • зимостойкость;
  • не требовательна в уходе;
  • скороплодность.

Недостатками являются:

  • яблоки плохо переносят транспортировку;
  • отсутствие яркого окраса;
  • маленький срок хранения.

Папировка – уникальная разновидность яблонь. Она славится раннеспелостью, не прихотлива в уходе и дает вкусные и сладкие плоды. Начинающим садоводам обязательно стоит рассмотреть возможность высадки данного сорта на своем участке.

Прибалтийская

Другое название Папировки.

Прививка

Не рекомендуется прививать зимние сорта. Все остальные подходят для прививки.

Разновидности сорта

Существует несколько разновидностей Папировки, которые отличаются рядом характеристик.

Самоплодность и опыляемость

Относится к самоплодным. Лучшими сортами-опылителями считаются:

  • Грушовка Московская;
  • Анис;
  • Малиновка.

Рядом стоит сажать яблони, срок цветения у которых совпадает с Папировкой.

Сорт яблони белый налив

Сорт яблони «Белый налив». Фото, описание и отзывы.

Многие годы «Белый налив» остается одним из наиболее популярных сортов яблонь и ценится за свои декоративные свойства, обильный урожай и простоту в уходе.

Он относится к раннеспелым разновидностям плодовых деревьев и в средней полосе России вызревает в первой декаде августа.

Созревание яблок во многом зависит от погодных условий – в пасмурное и прохладное лето урожай удается собрать несколько позже.

Способы размножения

Среди способов размножения выделяют черенкование и высадку саженцами. Проще всего посадить готовый саженец. Также можно вырастить яблоню из корневого черенка. Для этого потребуется корешок длиной 15-20 см. Корешок высаживают в почву. Дальше он развивается как самостоятельное растение.

Уральская

Гибрид Папировки и Ранетки Красной. Полное название Уральское Наливное.

Урожайность белого налива, видео

Чтобы достигнуть максимальной урожайности рекомендуется обрывать лишние завязи и цветы у дерева. Что считать лишним, можно понять только через опыт. Для начала выберите несколько одинаково цветущих веток и одну из них оставьте нетронутой, а на остальных проредите цветки с разной интенсивностью. Не забудьте пометить эти ветви и тогда летом можно будет оценить результат эксперимента.

По мере старения дерева плоды неизбежно мельчают и урожайность падает. Живёт дерево до 25 лет. Как и для многих сортов яблонь плодоношение Белого налива периодичное, через год.

Есть у Белого налива пара недостатков: это малый срок хранения и низкая транспортабельность, яблоки очень плохо переносят даже небольшие удары. Поэтому всё, что не будет съедено с дерева, надо пустить в переработку: соки, пироги, сушка, варенье пятиминутка. А вот компоты из Белого налива, на мой взгляд, не очень. Для компотов лучше подойдёт Антоновка, хотя это субъективное мнение.

Эту яблоню часто называют ещё и Папировкой хотя в Гостсорткомиссии Папировка присутствует как отдельный сорт пусть и с указанием на его большую близость к Белому наливу, но с прибалтийским происхождением. Один из синонимов Папировки так и называется: Налив белый прибалтийский.

Характеристика яблони

Покупая саженец дерева, изучают его характеристики. В первую очередь это высота дерева, диаметр кроны и урожайность яблони.

Цветение

  • «Когда яблони цветут –девкам очень нравится!». «Яблони в цвету… Какое чудо!». Это из песен. Сколько их посвящено цветению яблони. Но и на самом деле красота неописуемая.
  • Такие крупные цветы характерны для этого сорта – белые лепестки с розоватым оттенком. В средней полосе России – начало мая. А в других регионах – где-то раньше (Украина и Ставрополье), а где-то позже.

Янтарная

Сорт, полученный при скрещивании Папировки и Янтарь.

Отзывы о «белом наливе»

Большинство садоводов отзывается о «Белом наливе» как о сорте с высокой урожайностью и повышенной устойчивостью к морозам. Его плоды не так подвержены парше, как многие другие сорта, а штамбы не требуют утепления на зиму.

Но есть у этого сорта и один существенный недостаток – плохая лежкость и транспортабельность.

Собранный урожай хранится в свежем виде не более 20 дней, а при малейших ударах и повреждениях на яблоках появляются темные пятна.

Именно поэтому плоды «Белого налива» редко появляются в продаже и в основном перерабатываются сразу же после уборки в приусадебных хозяйствах.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock detector